Vem har sagt att…
… köttbullar måste vara runda…
Lilla H är gärna med och lagar mat, bara hon får göra det på sitt eget vis.
Oftast går det ju bra, att göra på sitt eget vis. Kanske inte alltid men ändå oftast.
Igår åt vi köttbullar, potatismos, gräddsås och lingon till söndagsmiddag.
Hedvigs favoritmiddag om man får tro henne själv. Å andra sidan är det väligt mycket som är hennes favorit just nu. Favoritmat, favoritdryck, favoritlek, favoritfilm, favoritsaga etc etc.
– De äl min fabolit mamma…
En stående kommentar för tillfället, om än inte alltid så sann.
Vad söndagmiddagen anbelangar är det nog sant ändå; Hedvig är tokig i köttbullar, potatismos, gräddsås och lingon. Igår ville Hedvig hjälpa till att rulla köttbullar. Först uppstod ett smärre problem eftersom hon inte ville bli kladdig.
– Kan du ta upp sssscccchhhhhöttfärs till mej mamma?
bad hon.
Jag tog upp köttfärs ur bunken för att hon inte skulle bli kladdig och undrade hur hon skulle göra sedan? Jag var ju ändå tvungen att lägga den kladdiga köttfärsen i hennes små händer, om hon nu skulle trilla köttbullar. Det var tydligen inga problem alls att bli kladdig då, bara jag först tog upp en ”klutt” köttfärs ur bunken till henne.
Det är lite klurigt att forma runda köttbullar. Hedvig gjorde några försök men sade sedan:
– Ja´ göl platta sssssccccchhhhhöttbullal ja´ mamma! Platta och kluttal göl ja´! De blil bla mamma!
♥
Och visst blir det bra! Platta köttbullar och köttbullar som är som kluttar, de är nog de godaste…
Detta har jag full förståelse för – jag gör också platta köttbullar!!